Chiếc bánh " dễ thương " cho đội tiếp thị | tỷ số trực tuyến bet365_link bet365 khi bị chặn

Nguyễn Thịnh ở Gò Vấp bắt đầu nấu ăn từ năm 12 tuổi. Trước đó, Thịnh chưa từng vào bếp và không biết nấu ăn. Ở trường trung học, cuộc sống của cậu bé lặp đi lặp lại trong những ngày học và trong lớp học buổi tối. “Thường bố mẹ tôi đi làm về từ 8 giờ đến 9 giờ tối. Trong thời gian đó, tôi sống một mình và điều đó hơi đau khổ. Nướng bánh đã giúp lấp đầy khoảng trống này. Cuộc sống thường lặp lại vào những ngày đi học và buổi tối. “Thường thì bố mẹ tôi đi làm về từ 8 giờ đến 9 giờ tối. Trong thời gian này, tôi sống một mình và điều đó hơi đau đớn. Bánh nướng đã giúp tôi lấp đầy khoảng trống này “, Thịnh nói. – Chiếc bánh đầu tiên Thịnh làm chỉ đơn giản bằng cách trộn các nguyên liệu bột, trứng, đường, socola, hạnh nhân rồi cho vào lò nướng theo công thức” không chê vào đâu được “. Đó là một thành công. Lúc đó, anh ấy nghĩ, “Nướng một chiếc bánh thật dễ dàng. “

Sau đó, Thịnh dành dụm tiền tiêu vặt bằng cách nướng các loại bánh khác để mua nguyên liệu. Trung bình mỗi tuần anh tập thể dục từ 1 đến 2 lần, lượng vận động giảm hẳn. Lúc đó, anh trốn bố mẹ đi làm bánh .– – Chỉ bằng cách trộn các nguyên liệu bột mì, trứng, đường và mỡ lợn, anh Thịnh đã làm thành công chiếc bánh đầu tiên thành công với “công thức không chê vào đâu được”, sau đó cho hạnh nhân vào lò nướng, anh Thịnh nghĩ: “Nướng bánh dễ quá. .

Sau này, Thịnh dành dụm tiền tiêu vặt để mua nguyên liệu bằng cách nướng các loại bánh khác, khi tập thể dục ít hơn, trung bình mỗi tuần anh làm từ 1 đến 2 lần, trong thời gian này, anh giấu bố mẹ làm bánh ở nhà hàng.

— Cuối năm nhất đại học, Thịnh được nhận vào làm trợ giảng trong lớp bánh ngọt, dù không qua đào tạo làm thợ làm bánh chuyên nghiệp một ngày nào, đối với những bạn thích bánh ngọt thì đây là cơ hội ngàn vàng. Sau này, Thịnh đã có thể nướng được hàng trăm chiếc bánh.

Để có tiền mua nguyên liệu, khay làm bánh và theo đuổi tình yêu của mình, Thịnh đã xin vào ăn ở phòng trà salon, quán ăn, nhà hàng.

Vào Đại học Một Cuối cấp, Thịnh được nhận vào làm phụ trong khóa học làm bánh, dù chưa được đào tạo thành thợ làm bánh chuyên nghiệp một ngày nào, đối với chàng trai đam mê bánh ngọt thì đây chính là cơ hội ngàn vàng để 7 năm sau Thịnh ăn nên làm ra. Hàng trăm chiếc bánh .

Thịnh tiếp tục dây chuyền sản xuất “bánh Tây”, ngoài việc áp dụng công thức khuôn mẫu chính xác, anh thường tạo ra nhiều hình dạng khác nhau cho từng loại bánh, trước khi làm, Thịnh sẽ vẽ trên giấy Cẩn thận xem xét các nguyên liệu sẽ được sử dụng để tạo hình và tạo màu cho từng chi tiết của sản phẩm.

Thịnh đã sử dụng vỏ quả bơ tươi trên chiếc bánh này và phủ lên trên chiếc bánh này một lớp vỏ sô cô la đen. Được làm từ hỗn hợp bơ, sữa đặc, sữa tươi, gelatin và kem tươi. Phần hạt làm bánh brownie phủ socola, ngoài việc áp dụng đúng công thức mẫu, anh còn thường xuyên sáng tạo ra nhiều loại bánh khác nhau Trước khi thực hiện thao tác này, Thịnh sẽ vẽ trên giấy, cân nhắc kỹ lưỡng các nguyên liệu sẽ được sử dụng để tạo hình và tạo màu cho từng chi tiết của sản phẩm.

Thịnh sử dụng màu tươi trên chiếc bánh này Phần vỏ bơ được phủ một lớp socola đen để tạo hình cho vỏ bánh, phần thịt được làm từ hỗn hợp bơ, sữa đặc, sữa tươi, gelatin và kem tươi, phần hạt làm bánh brownie phủ socola Tom Và những cuộn băng phim hoạt hình Jerry (Tom & Jerry) được cuộn lại hàng đêm, đây là kỉ niệm đẹp thời thơ ấu của một cậu thanh niên, cậu học quản trị kinh doanh. Mix. Thịnh vừa mua một chiếc bánh xèo hình chú chuột Jerry nhất Món ăn yêu thích của anh ấy cũng là nguyên liệu làm bánh mà Thịnh yêu thích, Thịnh bắt tay ngay vào việc làm bánh phô mai xoài.

Chiếc bánh hình tròn ban đầu là một lớp socola trắng được bao bọc bởi bánh quy, kem, xoài và Thịnh đổ vào khuôn hình tam giác Sau khi mua được khuôn làm bánh pho mát (món khoái khẩu của chuột Jerry và nguyên liệu làm bánh yêu thích), Thịnh bắt tay ngay vào việc làm bánh pho mát xoài.

Chiếc bánh hình tròn ban đầu chỉ gồm bánh quy, kem, xoài và được Thịnh gói vào một lớp socola trắng rồi đổ vào khuôn tam giác để thành phẩm giống như miếng phô mai trong phim.Lớp vỏ và kem bên trong. Để tạo sự khác biệt, Thịnh cho thêm trà xanh vào kem. Được phủ một lớp bánh quy giòn và trang trí hình những chú ếch đẹp mắt.

Bánh su kem thường có hai phần: vỏ bánh và nhân kem trứng bên trong. Để tạo sự khác biệt, Thịnh cho thêm trà xanh vào kem. Được phủ một lớp bánh quy giòn và được trang trí bằng những chú ếch xinh xắn.

Trong bánh chiffon, hạt mè đen và đen mịn được thêm vào hỗn hợp bột để tạo ra bộ lông của Thần cai quản rừng Totoro trong bộ phim hoạt hình Nhật Bản “My Neighbor Totoro”.

Trộn bánh chiffon của Thịnh với hạt mè đen xay rồi cho vào hỗn hợp bột để tạo hình lại bộ lông của thần cai quản rừng Totoro trong bộ phim hoạt hình “Bên em là Totoro Nhật Bản”.

Bánh bông lan là Thịnh hay xuất hiện trong các cuộc thi làm bánh nên nổi tiếng. Thịnh đã thất bại không dưới 20 lần. Sau khi biết lỗi, anh từng bước sửa sai cho đến khi cô đến. Anh đã mất vài tháng học hỏi và làm thành công món bánh này.

“May mắn thay, tôi đã không bỏ cuộc. Làm bánh có thể giúp tôi kiên nhẫn, và nó cũng có thể giúp tôi sống có kỷ luật và có kế hoạch. Có nhiều lý do khiến bánh không thành công, nhưng chỉ có một cách để làm bánh không thành công.” Vì vậy, bạn phải luôn tuân thủ các nguyên tắc này khi sản xuất ”, ông Thịnh nói. Macaron nổi tiếng là “chảnh” và thường xuyên xuất hiện trong các cuộc thi làm bánh. Thịnh đã thành công và thất bại không dưới 20 lần. . Sau khi biết lỗi, anh đã từng bước sửa cho đến khi đạt. Anh đã mất vài tháng nghiên cứu một mình và nướng thành công chiếc bánh này.

“May mắn thay, tôi đã không bỏ cuộc. Làm bánh có thể giúp tôi kiên nhẫn và có một cuộc sống kỷ luật hơn. Làm bánh thất bại, nhưng chỉ có một cách để thành công, vì vậy cần phải luôn tuân thủ khi làm bánh. Nguyên tắc. ”Thịnh nói. Thịnh chia sẻ Bánh Đập Thầu (bánh ngọt) dành cho những bạn thích nướng nhưng không thích nướng, với một chút trang trí trên tay là hình mặt thỏ xuất hiện trên chiếc bánh bao tròn. — Thịnh thích nướng nhưng không thích Dân làm bánh đã chia sẻ Bánh màn (bánh ngọt). Với một chút trang trí trên tay, mặt thỏ đã xuất hiện trên chiếc bánh bao tròn

Đối với Thịnh, bánh ngọt là của nhau, ngoài việc cung cấp bánh cho người thân, bạn bè, Thịnh còn chia sẻ bí quyết “ hút hồn ” mọi người . Mọi người nấu ăn cho người anh yêu trong bếp.

Bạn bè thường đến gặp anh và yêu cầu anh làm những việc đơn giản. Mong muốn cung cấp một người yêu.

“Khi cả nhà cùng nhau nấu ăn, tình cảm giữa các thành viên trong gia đình sẽ khăng khít hơn. Đây là điều mà trước đây mình không có”, Thịnh cười. Ngoài việc cung cấp bánh cho bạn bè và gia đình, Thịnh cũng cần chia sẻ những món bánh ngọt, công thức của Thịnh là để “ lôi kéo ” mọi người vào bếp nướng bánh và nấu cho những ai thích. — Bạn bè thường đến nhờ anh hướng dẫn làm những chiếc bánh đơn giản tặng người yêu.

“Khi cả nhà cùng nhau bắt tay vào nấu ăn sẽ tràn ngập tình yêu thương. Gia đình sẽ gắn kết hơn. Điều này trước giờ mình không thể có được”, Thịnh cười. Thịnh đã đính kèm đường dẫn đến fan page của cô ấy vào ứng dụng, và mọi người đã nhận được lời mời phỏng vấn. “May mắn của mình là được làm việc ổn định để nuôi dưỡng đam mê với bánh. Tuy nhiên, chính vì đam mê này nên mình cũng có duyên hơn với vai trò team marketing”, Thịnh chia sẻ.

Ngoài đam mê làm bánh, anh ấy thỉnh thoảng còn làm đồ uống và sau đó chia sẻ các công thức thành công trên trang người hâm mộ của mình.

Mỗi khi đi xin việc, Thịnh sẽ đính kèm link fanpage của tôi vào app, mọi người sẽ nhận được lời mời phỏng vấn. “May mắn của tôi là duy trì được công việc ổn định để duy trì niềm đam mê với các loại bánh, tuy nhiên chính vì niềm đam mê này mà tôi cũng có vị trí nhân viên tốt hơn.”Bây giờ, Thịnh chia sẻ kinh nghiệm marketing trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực.

Đến nay, Thịnh vẫn duy trì niềm đam mê làm bánh mỗi tối khi vừa học vừa làm. Hai năm cuối tuần Thịnh đã tổ chức thành công 8 cửa hàng bánh ngọt Ben, anh ấy chưa bao giờ nghĩ đến việc bán bánh, vì nếu anh ấy kinh doanh, anh ấy sẽ phải chạy theo yêu cầu của khách hàng mà không có thời gian của riêng mình. Sự sáng tạo.

“Bố mẹ tôi từng phản đối tôi Đam mê làm bánh nhưng gần đây mẹ tôi không còn than phiền nữa. Ngược lại, mẹ tôi thường hỏi tôi về công dụng và cách sử dụng bột. », Thịnh cười.

Cho đến nay, Thịnh vẫn luôn duy trì nhiệt huyết làm bánh vào mỗi tối và cuối tuần vừa học vừa làm. Hai năm trở lại đây, Thịnh đã tổ chức thành công cửa hàng bánh ngọt với 8 khóa, chưa bao giờ anh muốn bán bánh vì nếu kinh doanh thì anh sẽ phải chạy theo yêu cầu của khách mà không có thời gian rảnh rỗi để giải tỏa. sáng tạo.

“Trước đây, bố mẹ tôi phản đối việc tôi theo đuổi đam mê bánh ngọt, nhưng gần đây mẹ tôi phản đối và không còn phàn nàn nữa. Thay vào đó, mẹ tôi thường hỏi tôi về công dụng và cách sử dụng các loại bột này”, cười. ”

Diệp Phan

Ảnh: Nhân vật cung cấp

Chiếc bánh “ dễ thương ” cho đội tiếp thị

Hủy