Vào lúc 4:30 sáng ngày cuối tuần, bà Chu Thị Vinh đã rời khỏi nơi cư trú và đi 30 km từ nhà gần K9 Da Chong và Ba Vi đổ về tỉnh Phú Thơ. Ngày nay, hơn 400 hộp ong nhà được biến thành mật ong.
Khu vực Qingshan (Phú Thơ) được bao phủ bởi kẹo cao su arabic, không khí càng sâu, nhiệt độ trong lành càng cao. Mùa này, người nuôi ong ở nhiều nơi thường tụ tập ong ở đây.
— 400 hộp ong được đặt gần thuộc địa. Vài ngày trước, một cơn bão đã làm gián đoạn nhiều nhánh cây, khiến khu rừng trông không đều. Trong cabin, Quân và vợ, người giúp chăm sóc những con ong, cũng đang chuẩn bị đồ đạc để bắn mật ong.
Bà Vinh kiểm tra đàn ong trước ngày nổ súng. Nhiếp ảnh: Pan Yang (Phan Dương).
Cô Rong (Vinh) lấy một chai thuốc lá và thổi nhẹ nhàng. Khói bay ra và những con ong không quá dữ dội, để cô có thể dễ dàng nâng những con ong mà không lo bị thương. Mật ong rất phong phú trong vòng 7 ngày trước, những con ong phải tạo ra những cây sáp cao hàng chục cm. Vinh giơ tay với con ong nặng trĩu, chỉ vào vảy màu vàng bên ngoài sáp mật ong và nói: “Cây cầu này đã bị” xoắn “, và mật ong có thể so sánh với những cây cầu khác.” Tổ ong kỳ lạ của cây cầu có thể xoay 4-5 lít mật ong. Cách đó không xa, nó cũng đặt 180 hộp ong. Mỗi lần bạn quay một lọ từ một đến hai lít.
Đất nước Ba Vì có bốn mùa, và không khí trong lành rất có lợi cho nghề nuôi ong. Năm 2002, Vinh và chồng đã thảo luận về vấn đề nuôi ong và mật ong. Chồng cô là một nhà nghiên cứu tiến sĩ Bee và làm việc tại Trung tâm nghiên cứu ong. Vì kiến thức và kỹ năng của mình, anh ta làm việc cách nhà 70 km, vì vậy nhiệm vụ chăm sóc ong phải được giao cho vợ.
Ban đầu, họ chỉ giữ hàng chục con ong. Các đàn ong chỉ lấy mật ong và chỉ bán nó. Năm 2006, họ nuôi nhiều ong hơn để tăng năng suất mật. Tuy nhiên, đặc điểm của những con ong kỳ lạ, ngay cả khi chúng ăn nhiều, không khắc nghiệt như ong bản địa, vì vậy chúng buộc phải di chuyển liên tục để cung cấp cho chúng một nguồn thức ăn phong phú.
Vào mùa xuân, khu vườn vải và đàn ong của gia đình nằm gần Ba Vì, Suối Hải, Sơn Tây hoặc Phúc Thơ. Vào đầu mùa hè, họ đã đi du lịch tại khu rừng keo ở Thanh Sơn. Vào cuối mùa thu, những con ong sẽ di chuyển về phía dãy núi Sangla với nhiều hoa rừng, cánh đồng ngô, núi … để nuôi gia súc, nuôi gia súc và thu hoạch mật ong và phấn hoa. Chồng Rongshi xông đã kiểm tra những con ong trước khi hẹn hò với mật ong. Cả hai đều là nhân viên chính phủ, vì vậy họ phải thuê một ai đó chăm sóc những con ong, vì vậy họ không thể sử dụng nó để thăm vườn cho đến tối qua. Nhiếp ảnh: Pan Yang (Phan Dương).
Mùa hè năm ngoái, cô Vinh – một cô giáo Lý dạy ở một trường cấp hai ở Ba Vì- “du mục” với ong. Mùa hè nóng như lửa, và một chiếc lều vải được dựng giữa bốn ngọn núi trong rừng để tránh mưa và ánh sáng mặt trời. Nhiệt độ cao là đáng lo ngại, nhưng cơn bão mùa hè đột nhiên trở nên nguy hiểm hơn. Thỉnh thoảng, mưa bất chợt bắt đầu, lều bập bùng, chăn bị đánh sập, chăn và người bị ướt sũng.
“Mưa thường xuyên sẽ làm cho mặt đất trôi dạt, cây cối bị gãy và ong sụp đổ. Nó không mọc lên, vì vậy tổ của cô nói rằng tổ sẽ chết.
Những ngày của phong trào ong Giống như một trò chơi. Vào ban đêm, khi con ong thợ cuối cùng trở về tổ, người nông dân đóng cửa nó và sau đó nhanh chóng vận chuyển nó lên xe. Có hàng trăm km di chuyển, ngay cả khi trời tối, bạn phải chạy đua để dỡ hàng Vào buổi sáng, những con ong bay ra khỏi tổ và sau đó tìm mật ong và phấn.
Đối với những người nuôi ong, vào mùa xuân, khi hoa vải và nhãn đang nở, chúng được coi là “mùa vàng” vì mật ong. Ong nhãn rất ngon và được người tiêu dùng đón nhận, và giá có thể gấp 5 đến 8 lần so với cây keo. Mùa ong năm 2018 đang mạnh dạn tiến lên. Vinh nói: “Chúng tôi đã quay được 5 đến 6 vòng mật ong và mỗi vòng đã thu hoạch được Hơn một tấn mật ong. “Mật ong đến từ đâu và bố mẹ mua nó ở đâu. Gia đình Vinh phải thuê một chiếc ô tô từ Yên Bái để tìm nhãn hoa trong buổi tối. Khi chúng tôi trở lại trời mưa, chúng tôi không thể nổi một vòng mật ong Năm nay, nhãn rất sai, nhưng trời rất mưa và ong không thể ra ngoài ăn. Nói chung, gia đình của nó chỉ có thể bật nhãn 3 lần. Lớn. Trong bốn tháng mùa hè, sẽ không có chuyển động, cao điểm Nó có thể xoay tới 15 lần. Sáu năm trước, mật ong keo có một lối thoát. Mỗi thùng chứa mật rỉ lần lượt chảy từ bắc xuống nam. Cuộc sống của những người nuôi ong cũng tăng lên nhanh chóng. Vào thời điểm đó, có 800 ngôi nhà ở Rongshi. Đàn gia súc. Năm 2016, không còn sản xuất, giá mật ong giảm mạnh. “Hơn 40.000 đồng / kg phải bán với giá dưới 20.000 đồng / kg, không ai mua”Cô nói .
Trên cây cầu này, phần trên là mật ong, và phần dưới là ấu trùng ong. Cây cầu trên hình ảnh bắt đầu thắt chặt nắp. Ảnh: Pan Yang (Phan Dương). – Ngành nuôi ong đã có gần 20 năm và mặc dù đây là công việc cánh tả nhưng nó mang lại thu nhập chính cho gia đình cô Vinh. Cho đến nay, họ có 10 cửa hàng trưng bày sản phẩm. Cô nói: “Không người chồng nào có thể giúp đỡ kỹ thuật, tôi không thể làm điều đó ngay bây giờ.”
Giống như gia đình cô Vinh, một số giáo viên ở đây cũng sử dụng sở thích của họ. Người nuôi ong. Nguyễn Văn Ngọc, phó hiệu trưởng trường trung học cơ sở Dong Guang (Ba Vì), cho biết với kinh nghiệm của cô Vinh và chồng, anh đang đào tạo để nuôi 30 đàn ong. – “Càng sinh sản nhiều lần, nó sẽ càng thú vị. Ký sinh trùng này sẽ mang đến những giọt mật ong tự nhiên, tốt cho sức khỏe của bạn. Trước tiên, bằng cách nuôi dưỡng nó, tôi đã học được cách siêng năng, nhẹ nhàng và siêng năng, như một con ong và yêu lớn Thiên nhiên, yêu thiên nhiên. Công việc “, Ngọc nói.
Pan Dương