Vào nửa đêm, khi cả thành phố bắt đầu đi ngủ, người đàn ông 61 tuổi này mới bắt đầu “ngày làm việc” quen thuộc. Anh ta treo hộp dụng cụ của mình lên tay lái của chiếc xe đạp, rời khỏi nhà trên đường Hồng Bàng ở quận 11 và bước vào một con hẻm vắng. Sau đó, anh ta bắt đầu quét mạch nha dày trên đầu bằng một bàn tay làm từ những thanh tre quấn trong một chiếc khăn cũ, rồi nhìn chằm chằm. Theo cùng một thứ tự, anh ta đặt năm thanh tre khác vào năm hố ga xung quanh, lặng lẽ chờ “thu hoạch”.
Sau khoảng 10 – 15 phút, người nhẹ nhàng nhấc thanh tre lên. Về đầu trang. Hàng chục con gián bám vào cây ăn malt. Anh vỗ nhẹ vào cái xô nhựa, xoa một lớp dầu ăn lên nó để ngăn lũ gián bò, rồi phủ lên cái giỏ nhựa.
Thế là xong, anh đi trong làn đường khác cho đến sáng. Tiếng xe đạp và tiếng cây đâm vào thùng gián, đôi khi khiến con chó sủa trong một con hẻm.
Hồ Hoàng Khánh đã làm nghề lạ này được 21 năm. -Red gián (nước thải gián) bám vào nhà máy mồi. Nhiếp ảnh: Diệp Phan .
Vào ban đêm như thế này, ông Khánh đã săn 500 đến 1.000 con gián đỏ (gián nhỏ giọt) và bán chúng cho ngư dân làm mồi nhử. Trước Têt, tỉnh miền tây là mùa của cá và cá, vì vậy nhu cầu về mồi gián là rất quan trọng. Lúc đó, vợ anh vẫn còn ham và phải bắt tới 2.000 con vào ban đêm. Giá bán trung bình mỗi người khoảng 500 đồng, và thu nhập của vợ và chồng là gần 1 triệu đồng. Tuy nhiên, vào cuối mùa đánh cá hoặc khi mùa mưa và cống rãnh bị ngập, ông Khánh mất việc.
“Tôi thường sử dụng mạch nha để bắt gián. Mồi này có mùi thơm và sẽ thu hút gián, khiến gián bắt mồi. Khánh nói:” Miễn là bạn làm việc trong một thời gian dài, bạn có thể thu thập gián và chuột. Không còn. “
Không chỉ tìm kiếm gián đỏ vào ban đêm. Ban ngày, ông Khánh đến sa mạc để đào đen. Loài gián này là mồi đầu tiên cho cá rô, cá mèo … Giá của mỗi con khoảng 200 đồng Việt Nam (VND), Cá nước ngọt, ngư dân ở Sài Gòn thường bắt cá, trừ khi họ là ông Khánh trong những ngày mưa. Khánh không có ở đó.
Ông Phạm Bà Thanh, 66 tuổi, sống trong ngõ bên cạnh nhà ông Khánh, nói: Nghe có vẻ dễ. Nhưng thực tế, công việc này rất khó khăn. Kiếm tiền cho gián suốt đêm không phải là điều dễ dàng. “
Trước khi đuổi gián, ông Khánh là gái điếm. Cửa hàng thiết bị thường dùng côn trùng làm mồi để bán. Vào thời điểm đó, những người sành chơi ở các tỉnh miền Tây rất thích gián đỏ, đây là loại cá phổ biến nhất trên biển. Tuy nhiên, rất Có vài nơi để cung cấp loại mồi này.
Ông Khan là một người bạn của cửa hàng bán đồ câu cá, ông quyết định kiếm sống từ gián. Vợ tôi là một người bán xổ số, nên rất khó nuôi bản thân. 4 đứa trẻ. Khánh nhớ lại. Nếu tôi muốn giảm gián cạnh tranh mà không tốn nhiều vốn, tôi có nguy cơ biết rằng sẽ có thêm thu nhập. Công việc mới.
Khi anh ấy thay đổi công việc, anh Khánh không biết phải làm gì. Vì vậy, anh ta bắt được nó một chút. Lúc đầu, anh ta sử dụng da sầu riêng như bình thường. Loại mồi này có thể thu hút gián, nhưng rất dễ bị chuột nhặt. Nước và chân của gián không dính vào mồi. Do đó, chúng thường bị vứt đi. Nín thở mỗi lần nhặt mồi bán cho khách, mặc dù cô đã rửa tay và xoa tay và chân bằng chanh, mùi vẫn lan khắp nhà. Lúc đó, giá mỗi con gián khoảng 100 đồng, Vì vậy, anh ta chỉ kiếm được hàng chục ngàn đồng Việt Nam cả đêm. Sau khi thất vọng, anh ta quay lại câu cá. Cuộc sống rất khó khăn. Vợ chồng anh ta bán thêm bánh ướt để bắt gián ngày đêm, nhưng chẳng mấy chốc, chiếc xe tải Bị cảnh sát giam giữ vì chiếm giữ con đường. Anh ta nghĩ rằng anh ta không có lịch trình kinh doanh, không đón thời gian này, và một lần nữa, nếu nó bị tịch thu một lần nữa, thủ đô sụp đổ. Vợ anh Trần Thị Kim Anh ủng hộ cô. Chồng làm mồi, nó hiệu quả hơn vỏ sầu riêng và nước đường, và có thể bắt được nhiều gián hơn. Trong mùa đánh bắt, ngư dân từ tất cả các tỉnh như Tianfu, Bentley, v.v. liên tục yêu cầu đặt hàng cho mỗi 1.000 con gián. Sau khi lấy số lượng, ông Khánh đã đóng gói nó trong một hộp các tông và vận chuyển nó đến khách hàng bằng xe buýt.
Những con gián đen thường sống trên đất trống. Công cụ để bắt gián bao gồm gậy gỗ dùng để cào đất và lon .Ó. Nếu không có khách hàng để mua, anh ta sẽ cho chúng ăn gián và để chúng ở nhà mỗi khi khách hàng mua chúng. Ảnh: Diệp Phan .
Ông Lê Tuấn Kiệt, chủ một cửa hàng bán đồ câu cá, là một chuyên gia. Ông mua gián Khánh Tiết để bán lại cho khách hàng bán lẻ: Trước đây, nhiều người đang làm công việc này, nhưng bây giờ Ở tất cả các khu vực của Sài Gòn, chỉ có ông Khan và vợ. Nếu ông không có vợ thì ngư dân sẽ không biết lấy mồi ở đâu. “”
Trong những năm qua, môi trường đã thay đổi. Không nhiều nước phương Tây, nên thu nhập của họ rất cao. Không giống như trước. Ngoài ra, những đêm mất ngủ thường khiến ông Khánh đau đầu vào sáng hôm sau. Đi bộ quá nhiều cũng làm đau chân. Khi về già, sức khỏe không còn tốt như trước. Khan Nói: “Tôi sẽ tiếp tục làm mọi thứ cho đến khi tôi kiệt sức. “Có một lý do khác khiến cô ấy 61 tuổi vì con cô ấy đã lớn và rất khỏe mạnh, vì vậy cô ấy không có kế hoạch làm việc khác. Áp lực kinh tế đối với gia đình không còn lớn nữa, vì vậy thu nhập hàng ngày từ việc câu cá từ gián đen là 10 Mười ngàn đô la là đủ .
“Đôi khi, tôi cũng xin lỗi, vì công việc không sạch sẽ, ông Khan của tôi nói:” Tôi chỉ biết cách để mặt tôi vào cống và miệng bẩn. Nhưng, thành thật mà nói Nói, tôi nghĩ không có nghề đáng xấu hổ. “